Заказать столик: в кафе и ресторанах города
Пожалуйста, выберите повод бронирования
Закрыть

Вход в личный кабинет

Если вы еще не зарегистрированы, предлагаем вам пройти процедуру регистрации

Забыли пароль?
Войти через:

Я ищу идеальное место для укажите повод бронирования Расширенный поиск

Все заведения

Важные моменты при выборе банкетного зала на свадьбу

Традиционно, праздники отмечаются пышным застольем, и даже свадьбу для самых близких 10-15 человек сегодня трудно представить себе в квартире. Посетив ЗАГС, проехавшись по живописным местам Воронежа, счастливые молодожены и проголодавшиеся гости устремляются в уютное кафе или шикарный ресторан. Конечно, популярные сегодня выездные регистрации несколько сокращают маршрут, предъявляя особые требования к месту проведения полного цикла свадебного торжества. Это тема отдельного разговора. Ниже пойдет речь о критериях выбора банкетного зала на свадьбу, важных моментах, о которых легко забыть в организаторской суете.

Выбор заведения для свадьбы в Воронеже очень ответственен и требует личного участия. Как бы ни были красочны фотографии на сайте ресторана, как бы ни положительны были отзывы о кухне, Вам непременно стоит учитывать следующие моменты:

Цена

Обязательно уточните, из чего складывается стоимость банкета на свадьбу: сумма на человека, стоимость аренды, обслуживание (часто, это определенный процент от общей суммы);
В некоторых заведениях предлагаются обязательные дополнительные услуги: оформление зала, музыкальное сопровождение, собственная выпечка, - ознакомьтесь со всем подробно и, если необходимо, обсудите возможность отказа от их услуг без уплаты «неустойки»;
Во многих заведениях запрещено приносить свои продукты, напитки, что очень сильно сказывается на окончательной стоимости свадебного банкета. Уточните, сможете ли Вы предоставить алкоголь, фрукты, нарезки, безалкогольные напитки и свадебный торт. За возможность принести свой алкоголь может потребоваться дополнительная плата;
Если Вы планируете провести второй день свадьбы на природе, в бане или дома, будет приятно взять с собой несъеденные нарезки и нескоропортящиеся банкетные блюда. Уточните у Администратора, смогут ли официанты упаковать с собой оставшиеся продукты, должны ли Вы предоставить контейнеры и дополнительные «чаевые»;
Если Вы договариваетесь с банкетным залом заблаговременно, уточните, насколько могут измениться оговоренные цены, как это будет зафиксировано в договоре.

Меню

Во многих заведениях, специализирующихся на проведении банкетов, существует специальное банкетное меню. Это и осетрина, и поросенок на вертеле, и грибочки фаршированные. То есть это блюда, которых нет в обычном меню кафе. Салаты и горячее в банкетном меню предлагаются не только в порционном, но и в «общем» виде (как на домашнем застолье). Так, тройной порции салата вполне может хватить на 5 человек. Это не только экономно, но и удобно – можно угодить всем приглашенным гурманам, заказав и мясной, и рыбный, и овощной, и салат с морепродуктами. Поэтому, делая выбор заведения для проведения свадебного банкета, уточните, есть ли в заведении банкетное меню, познакомьтесь с ним.

Многие советуют при выборе заведения на свадьбу, попробовать его кухню. Устройте встречу с друзьями, романтическое свидание в желаемом заведении и составьте свое мнение.

При составлении меню на свадебный банкет, прислушайтесь к советам профессионалов – Администраторы имеют большой опыт в проведении торжеств и потому легко сориентируют Вас, исходя из количества приглашенных и вкусовых предпочтений.

Размер помещения

Важно точно представлять себе не только количество посадочных мест, но и размер банкетного зала;
Оцените простор для танцев, конкурсов и аппаратуры;
Учтите требования приглашенных артистов к помещению;
Лучше выбирать один большой зал, чем сдвоенный, где в одном предполагаются танцы, а в другом банкет.

Удобство

Наличие парковки (особенно, если гости планируют быть на автомобилях), ее платность и вместимость;
Для свадьб летом наличие и работа в полную мощность кондиционера является определяющей! Нет ничего печальнее, чем собирать гостей, выходящих «подышать» после каждого танца или тоста. В холодное время года – таким же незаменимым становится гардероб;
Вне сезона актуальными остаются места для курения – есть ли они, удобны ли;
Выбирая заведение вдали от городской суеты, с большими летними верандами, проверьте, насколько благоустроен туалет;
Для ведущего, оператора, приглашенных артистов может понадобиться комната, где можно переодеться, зарядить аппаратуру. Узнайте у Администратора, есть ли необходимое подсобное помещение у них;
Освещение может сказаться на качестве фото- и видеосъемки, потому не лишним будет посетить банкетный зал вечером и оговорить технические возможности заранее;
На акустику в помещении могут негативно повлиять голые стены, а наличие дерева в интерьере наоборот, улучшит впечатление гостей;
Оцените напольное покрытие. Помните: пол из плитки скользкий, травмоопасный  и гости на нем быстро устают танцевать.

 

Организационные моменты

Обязательно обговорите ВСЕ ограничения и запреты Администрации, спросите, сможете ли Вы осыпать молодых пшеном, монетами, жечь свечи, устраивать файер-шоу;
Обсудите варианты компоновки столов, способы рассадки гостей;
Уточните время закрытия заведения, возможность продления его работы, а также время до торжества, когда могут приехать оформители и настройщики аппаратуры;
Узнайте, сколько официантов будет обслуживать Ваш свадебный банкет (оптимальное количество – это 2-3 официанта на 50 гостей).

Самое главное при выборе банкетного зала на свадьбу - это документально зафиксировать все договоренности, обещания и ограничения. Строгие санкции в случае нарушения условий договора позволят Вам спокойно дожидаться Самого Счастливого Дня.

Мы, команда «Брониссимо», с удовольствием поможем сделать Ваши предсвадебные хлопоты приятными.

Мы поможем Вам выбрать заведение для проведения свадебного банкета в Воронеже, не выходя из дома.

Для составления персонального предложения из ВСЕХ заведений города просто отправьте нам Ваши пожелания и ожидаемое количество гостей. Мы сократим время поиска лучшего банкетного зала для Вашей свадьбы!

В ресторан со скидкой. Подпишись на рассылку выгодных предложений: